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放久了更好吃的家常料理如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
放一陣子,更美味!
靜置料理讓食材「睡一下」
就像孩子「一暝大一吋」一樣,
料理經過時間的沉澱,美味更升級!
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滿足你各式需求的豐富料理:
★ 餐桌主角,必備的肉類料理
★ 可以整鍋保存的湯類料理
★ 冷凍保存超方便的儲備料理
★ 好吃百搭的醃漬料理
★ 常備菜與各式活用料理
★ 還有色香味俱全的甜點!
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無論你是生活忙碌,希望輕鬆完成料理的人
或是希望可以一次準備好食材的人
本書都替你準備周到!
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吃不膩的食材變化技巧、將料理玩出新變化的小祕訣……
不只有美味,更讓平凡的飲食生活增添更多趣味!
須知:
作者: 青木敦子
新功能介紹- 譯者:洪禎韓
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2016/01/24
- 語言:繁體中文
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